日本の食料自給率は、未だに低いままだ。 果たして、これで良いのだろうか。 確かに、外食産業の料理を全て国産食材にすると販売価格は異常に 高騰する。 今の価格を維持するには輸入食材に頼るしかない現状である。 しかし、生産農家を保護するためにも、徐…